冬季到来、期末临近，为进一步做好安全防火工作, 增强学院师生的消防意识、了解逃生的基本知识，12月5日下午3点，食品学院联合校园安全管理处在食堂开展了消防疏散演练活动。学院党总支书记陈枫、辅导员邬秋娜、周洁、满正印及学院380多名学生参加了此次演练。校园安全管理处刘丙春老师及校园保安亲临现场给予技术指导。
下午3点10分，食堂“突发火灾”，楼内烟雾弥漫，学生开始紧急疏散，在辅导员及团学干事的引导下，同学们用湿毛巾捂住口鼻，按照逃生规范要求有序疏散；逃到空旷室外后，各班级负责人清点人数并上报负责人，所有参加演练人员完成安全撤离和人员清点仅用时7分钟。
集合完毕后，纪保部向学生展示了一些寝室违规电器。随后，陈书记对本次消防演练进行了点评，并强调了寝室冬季消防安全注意事项。紧接着校保卫处相关人员向在场师生介绍了灭火器的使用方法以及火灾发生时的相关措施。
此次消防演习意义重大，增强了师生的安全防火意识，强化了学生在火灾中的互救、自救意识，为今后面对火灾时采取及时有效的措施并安全逃生积累了宝贵的经验。
