为进一步加强居民的营养观念和健康意识，提高居民的身体素质，减少老年疾病的发生率，结合《食品营养与卫生》课程教学内容，构建服务性学习模式，在教学中应用并评价服务性学习模式的效果。同时进一步加强我院与社区之间的沟通与合作，扩大我院传播营养知识范围及影响力。食品学院特派食品营养队于2018年10月14日下午1点在樱花社区举办“营养宣教巡讲之营养宣教进社区，均衡膳食护健康”的宣讲服务活动。
活动中，队员发放宣传材料，并对肠胃炎、糖尿病、心血管疾病、高血压、骨质疏松等老年人易发的疾病依次进行了介绍，并向居民认真耐心地介绍了这些疾病的发病原因及临床表现，同时科普了预防疾病的膳食指南，使他们从中了解了通过均衡体内营养来调节机体的方法，从而达到预防疾病的目的。不仅如此，队员们还通过实物展示，讲解营养标签等方式向老年居民普及了老年人的饮食需求，并细心嘱咐他们对日常生活中的饮食进行合理搭配，做到营养多元化摄入，保持身体健康。在最后的问答环节中，队员们针对居民们提出的各种问题进行了专业的解答，充分体现了我院学子的专业知识素养。
本次活动在社区的支持下圆满结束，居民们对日常食品营养与安全知识有了更为直接的了解，同时表示会在日常生活中注重膳食均衡。活动不仅促进了社区未来的健康发展，同时也巩固和提高了我院学子的专业知识服务水平，增强服务性学习模式的效果，对我院教学模式改革起到一定的促进作用。（文/食品学院团委学生会记者团 何妙）
