为进一步向广大学子宣传食品安全概念，普及食品安全知识，强化食品安全意识，食品学院于2018年5月25日在2阶5举办了食品安全知识竞赛。出席本次活动的有食品学院副院长陈祖满，教学主管王延辉，孙金才教授，金图南老师以及食品学院学生。
首先，由各组代表介绍组内成员，并抽取各自的比赛试题。准备过程中，在主持人的安排下，开展了一系列精彩纷呈的小游戏，现场气氛热烈。游戏过后，每组代表轮流对试题进行详细的解答，答题思路明确，观点清晰，选手们对食品安全法律法规及基本知识的熟练掌握和昂扬的精神风貌给在座的各位留下了深刻印象。随后，陈院长结合丰富的专业知识，对每组的解答做了深层次的点评。他肯定和表扬了每组精彩的表现，并对我院学子的优异表现感到欣慰。他指出此类活动的开展符合学生发展的需要，并鼓励同学们积极参与各种活动以充实自己的大学生活，同时对同学们表达了自己美好的祝福。经过紧张激烈的角逐，最终“三三组合”获得了本次比赛的一等奖，“TOP组”和“三分之三组”获得了二等奖，“闻香食美组”和“小猪佩琪组”获得了三等奖。本次食品安全知识竞赛圆满结束。
此次活动的顺利举办让在校大学生能深刻认识到食品安全问题的严重性以及食品安全的重要性，进一步增强了同学们的科学消费意识、自我保护意识和社会监督意识。同时，对提升同学们的综合素质，健康全面发展起着积极的作用，并有利于我院对高质量人才的培养。（文/食品学院团委学生会记者团 金鑫鑫）
