2016年5月26-27日,英国考文垂大学生命与健康部食品学院院长Ann Green教授一行到食品学院访问交流。本次交流活动分两部分,包括院院交流及学生互动,开展了学生专题讲座、参观教学科研平台、学院交流合作意向等。
5月26日晚上,在三阶二教室开展了一场别开生面的专题报告会,报告会由院长师邱毅教授主持,校外事处副处长杨欣欣、食品学院党总支副书记副院长陈枫、副院长张新波、部分专业教师代表及150名学生参加,Ann Green教授做题为“有趣的食品测试”主题报告,张境老师担任翻译。本次讲座重点介绍了英国考文垂大学生命与健康学院专业、课程和研究项目,如健康评估、营养评价、化学成分研究、感官分析等领域相关教学课程以及专题讲座——有趣的食品测试,现场气氛活跃,与Ann Green教授进行非常好的互动交流。
5月27日上午,Ann Green教授在师邱毅院长的陪同下参观了功能食品研究所、烘焙实训车间、食品药品检测中心、中药标本馆等,并与正在烘焙实训车间上课的学生和老师进行了面对面交流,Ann Green教授非常认真的询问和学习了中式焙烤方法,高度赞扬了学校的教学环境和教学资源,对学生的作品更是赞不绝口,随即提出派学生过来交流学习。
上午十点,Ann Green教授一行到我院会议室座谈交流,出席座谈会的有校外事处副处长杨欣欣、副院长张新波及部分专业教师。师邱毅院长简要介绍了我院发展历史、办学理念、发展方针、专业设置、教师队伍、国内外合作交流平台、科研项目以及学生课外活动等。通过进一步交流,双方找到了很多共同点,并就进一步合作内容、合作方式达成初步意向,包括网络课程、学生互访、教师互派、科研项目合作等。最后,Ann Green教授希望与我院进一步拓宽合作层面,建立长久的、良好的合作关系。
英国考文垂大学生命与健康部食品学院院长Ann Green教授一行到访食品学院,有效巩固与深化了双方的交流合作,展示了学院良好的形象,通过后期双方合作项目的丰富和合作的领域拓宽,学院将进一步吸收国外先进的学术知识和教学管理经验,不断提高自身教学质量和水平,并为学院学生开辟一条国外就读的渠道,最终达到多方共赢的效果。