为使同学们能够了解各地的美食及其做法，丰富大学生课余生活，锻炼同学们的语言表达能力，2016年5月12日下午14点30分，由食品学院团委学生会举办的第八届食品文化节系列活动之“食客分享”美食论坛活动终于在同学们的期待中在1号教学楼3号阶梯教室成功举办。
此次“食客分享”美食论坛活动于4月17日开启宣传报名工作，共收到同学投稿23份。经过团委学生会的仔细审核评分，其中5组选手共11位同学脱颖而出。最后通过长达半个月日以继夜的修改、训练，5组来自不同地区的食客才登上讲台为同学们介绍他们家乡的美食。
第一位登场的是来自温州的王良柱同学，他带着我们领略了温州灯盏糕、敲鱼汤、糯米饭、炒粉干。紧随其后的于银婷同学也是不甘示弱为我们展示了千岛湖鱼头、菜园豆腐干、米羹，更是细心的分享她的美食地图，为同学们寻找美食指引了一个方向。剩余的三组同学也迸发出满腔的热情可谓八仙过海各显神通，为到场的各位同学们带来了一场视觉上的盛宴。随后主持随机采访了现场的几位同学，他们纷纷表示此行不虚，日后来到这些地方必定会前往寻找大家介绍的特色美食，也会不断挖掘自己家乡的美食并且分享给同学们。
此次的“食客分享”美食论坛以讲座的形式对各地的美食进行宣传，旨在发动同学们寻找家乡的美食，为同学们打开一扇美食的大门，展示一场美食的盛宴。原每位同学都能留下一笔抹不去的记忆，在日后的生活中品尝到更多美食。（供稿：食品学院团委学生会素拓中心）
