为提高学生们对于食品安全的了解，加强对食品安全问题的重视以及本院的学风、知识文明和精神文明建设，广泛的调动学生们学习食品安全知识的积极性，2016年4月21日下午14:30，由食品学院团委学生会主办的第八届食品文化节系列活动之食品安全知识竞赛决赛在2号教学楼阶梯教室3举办。出席此次活动的有食品学院团委书记刘琼以及食品学院团委学生会团学委员。
此次食品安全知识竞赛活动于4月13日启动，经过初赛的笔试的选拔，其中的20位选手脱颖而出，组成了4人一组总计5组的决赛团队。决赛分为4个环节，分别抢答题、简答题、情景再现题和生死题。各个环节都表现了选手们团队之间的默契及临场应对能力。选手们以团队参赛，抢答题由各组选定一名代表举手抢答，累积得分。简答题以及情景再现题由现场抽签决定题目，考验团队之间的合作能力、队员个人的想象力以及各位参赛者的临场应变能力、理解能力。期间的情景再现题选手们生动的表演更是赢得了观众们的阵阵掌声。
本次食品安全知识竞赛以竞赛的形式对食品安全小知识进行宣传，加强对于食品安全事故的防护，让同学们重视生活中对于不合理搭配饮食引发的各类问题、塑造健康安全的饮食习惯，促进大学生们拥有健康向上的大学生活。同时此次活动也能丰富同学们的大学生活，增进了团队友谊。（供稿：食品学院团委学生会素拓部、纪保部）
