5月7日下午，浙江药科职业大学食品学院在图书馆108报告厅举行芬兰东南应用科技大学研学交流团开班仪式。食品学院相关领导、教师代表及芬兰交流团全体成员共同参加。
仪式伊始，现场播放了中国文化概况及浙江药科职业大学介绍的视频，向芬兰师生展示了学校的办学历史、学科特色与文化底蕴。随后，食品学院院长陈祖满在仪式上致辞，对芬兰东南应用科技大学师生一行的到访表示热烈欢迎。陈祖满院长指出，中芬两国在食品科学领域各具优势，此次研学交流不仅是双方师生互学互鉴的良好契机，更是推动学院国际化办学、拓展国际合作网络的重要一步。他希望通过本次交流，双方能够增进理解，在人才培养、课程共建、科研合作等方面探索更多合作可能。
开班仪式结束后，双方随即开展了食品类专业研讨会。会上，我院教师甄忱围绕当前的研究方向与学术前沿进行了系统介绍，涵盖了食品质量安全、营养与健康、食品加工技术等重点领域。芬兰教师则结合本国食品行业的实际发展情况，详细分享了芬兰食品产业的现状、校企合作的典型模式、教学与企业实践深度融合的经验做法、学生就业路径以及当前食品领域的研究热点。双方教师互动积极，研讨内容既有理论高度，又有实践指向，为后续在教学改革、课题合作等方面的深入对接奠定了良好基础。
为增进中芬青年之间的文化交流与学术友谊，当晚还组织了学生互动交流活动。两国学生围绕专业学习、校园生活、食品行业认知等话题展开轻松而热烈的对话，既锻炼了跨文化沟通能力，也在彼此心中播下了友谊的种子。
本次研学交流团开班仪式及首日活动的顺利开展，标志着芬兰东南应用科技大学师生在我校的研学之旅正式启幕。在接下来的一周中，我院将组织芬兰研学团实地走访食品企业、交流行业心得、体验中国文化，并围绕食品专业开展系列教学讲座、实践操作及文化体验活动，以此促进我院学子与芬兰友团的国际化交流合作，共同推动中芬食品教育合作走深走实。
（供稿 叶子渊）
