咖啡文化知识竞赛报名汇总表.docx
各学院、中心：
为丰富学生在校生活，扩大相关知识面，提高学生职业技能，培养与社会实际接轨的复合应用型人才，经研究，学校决定举办首届“一杯咖啡，一段食光”咖啡文化知识竞赛。现将有关事项通知如下：
一、竞赛组织
本次大赛由教务处主办，食品学院承办。大赛设立组织委员会，全面负责本次大赛的组织管理工作。组委会下设工作小组，负责具体工作推进。
大赛组委会名单：
主 任：许莉勇
副主任：张佳佳、何雄
委 员：陈枫、陈祖满、赵黛坚
工作小组成员：杨丽芸、王延辉、孙金才、汤海青、戴晓娜、李伊佳
二、竞赛内容
本次大赛采用理论考核（初赛）和技能考核（决赛）相结合的方式进行。理论（初赛）考核合格者才可进入现场抢答（决赛）考核环节。
初赛（理论考核）：主要为咖啡豆、咖啡器具、咖啡冲煮等的基本知识与内容。初赛以个人形式报名参加；
决赛（综合考核）：现场咖啡文化知识考核，包括抢答、必答、团体pk赛等；决赛以团体形式参加，取初赛前18名，自由组合，3人一组，共6组。
三、竞赛报名
1、初赛报名资格：主要参赛对象为我校大一大二学生。
2、竞赛日程安排：请各学院组织学生以个人方式报名，报名截止时间为2018年4月10日下午16点，由各学院教学秘书统一报给行政楼504李老师（电子稿及纸质稿各一份）。
3.竞赛时间及地点：初赛2018年4月16日中午12：10—13：10举行；地点另行通知；决赛另行通知。
四、表彰推荐
大赛设团体一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名。现场决赛环节设最佳风采奖（团体）。大赛获奖选手将获得不等的专业创新创业活动学分，分别是：1）三等奖获得者每人加0.5专业创新创业活动学分；2）二等奖获得者每人获0.7专业创新创业活动学分；3）一等奖获得者获1.0专业创新创业活动学分。
附件1：学生参赛报名汇总表
详细竞赛知识点请加QQ号3518263249获得。
教务处 食品学院
2018年3月29日
