关于举办校第三届“食品农产品检测技能大赛”的通知
各学院、中心：
为培养社会发展所需的高端技能型人才，推进学校职业教育改革，以赛促教、教赛融合、为选拔学生参加“行指委职业院校技能大赛”做准备，决定举办第三届“食品农产品检测技能大赛” 。方案细则如下：
一、竞赛组织
本次大赛由教务处主办，食品学院承办。大赛设立组织委员会，全面负责本次大赛的组织管理工作。
大赛组委会名单：
主 任：许莉勇
副主任：张佳佳、何雄
委 员：陈 枫、陈祖满
工作人员：张 境、王延辉、陈乐乐、程春梅、张莉华、汤小蕾、李伊佳
二、竞赛时间及内容
竞赛时间：2018年4月（详见竞赛日程安排），地点另行通知。
竞赛内容：食品中总酸及菌落总数测定
竞赛方式：理论、实验操作（参考书目：食品检验技术简明教程（化学工业出版社）），总酸测定60%（理论、实验操作）菌落总数测定40%（理论）。
实验操作评分细则见附件一。
三、竞赛报名
1. 参赛对象
参赛对象主要为我校大二学生。
2. 报名时间
报名截止时间2018年4月2日中午12点，各辅导员统计后报到所属学院教学秘书处，由教学秘书汇总后统一报送给行政楼504李伊佳（电子稿及纸质稿各一份）。
四、竞赛日程
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序号
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时间
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内容
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负责人（部门）
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备注
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1
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3月29日
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组织报名
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教务处、 食品学院
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2
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4月02日
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赛事说明
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食品学院
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3
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4月03日
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预 赛
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食品学院
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4
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4月04日
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赛前辅导
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食品学院
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5
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4月09日
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决赛
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教务处、食品学院
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6
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4月10日
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结果公示
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教务处、食品学院
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五、竞赛奖励
大赛设一等奖一个、二等奖三个、三等奖五个、优秀奖若干，并择优推荐参加下半年的“食品工业行指委职业院校技能大赛”。大赛获奖选手将获得不等的专业创新创业活动学分，分别是：1）三等奖获得者每人加0.5专业创新创业活动学分；2）二等奖获得者每人获0.7专业创新创业活动学分；3）一等奖获得者获1.0专业创新创业活动学分。
附件1：实验操作评分细则（食品中总酸测定）附件一实验操作评分细则.docx
附件2：浙江医药高等专科学校第三届“食品农产品检测技能大赛”报名汇总表附件二食品农产品检测技能大赛.docx
教务处 食品学院
2018年3月29日
