为深化落实“培养应用型人才”的办学定位,加强校企合作,4月16日,食品学院2017级保健食品开发与管理专业同学在教师带领下赴当地知名企业吉典健康科技公司参观学习。
企业技术人员引领学生分三组进生产车间实地体验和参观学习。在参观过程中,企业技术人员详细地为学生介绍了保健食品糖果、胶囊、片剂等保健食品的生产加工与质量安全管理控制。通过本次参观学习,学生深入地体验、学习和了解保健食品生产的工艺流程和质量安全管理与控制等,并感受到不同于学校的企业文化。在深化学习专业知识的同时,对将来的实习就业也有更加直观的认识和体验。
本次课堂进企业活动,通过学生的亲身进车间的体验和学习,以及企业一线技术人员跟学生进行面对面交流、点对点指导的方式,让学生既能深化理解理论知识,又能切身感悟知识的实践与应用,同时切实引导学生明确职业规划。此外,食品学院还将陆续邀请企业技术人员走进学校课堂,通过更紧密的校企合作,更好地服务学生成人成才,奉献社会。(肖尚月供稿)