为切实做好2020年浙江省11个食品安全市创建及89个已创成食品安全县（市区）跟踪评估工作，确保各项工作稳步有序推进，7月17日上午在鄞州校区行政楼926召开了省级食品安全市创建和已创成食品安全县跟踪评估工作培训会。省市场监督管理局食品安全协调处副处长潘欣、食品学院领导班子、科研处处长何军邀、副处长肖旭坤及全体项目成员出席会议，会议由食品学院院长陈祖满主持。
会上，潘欣副处长首先充分肯定了学校在前四批省级食品安全县创建评价工作中所付出的努力及取得的成果，对学校对创建工作的支持表示衷心的感谢。其次强调了2020年省市场监管局将“双安双创”纳入“四重”工作清单，要求抓好食品“双安双创”工作，完成11个市和4个县的评估验收，对部分已命名食安县的动态跟踪评估。对市级创建和县级创建的区别、市级创建评价的工作方案及评价步骤进行了详细的解读。此外，商学院陈志良副教授结合自己暗查暗访的经历以及动态评价新的要求，从评价的文件依据、新版动态评价办法以及暗查暗访中常见问题进行了具体详实的介绍。
最后，食品学院陈祖满院长对省食安办近几年来的关心与支持表示衷心感谢。他强调创建工作是彰显行业办学特色，发挥教师专业特长，拓展学科方向，提升校院影响力，锻练师资队伍的有力抓手，希望在座各位专家全力以赴，高标准、高质量做好今年的创建工作，不辜负省食安办的信任与重托。同时就今年的各项食安创建评价工作进行了重点部署，明确关键时间点，对创建过程中疫情防控、安全防护进行了强调，要求大家严格按照学校疫情防控各项规定做好落实工作，确保安全。
