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个人简介
个人概况：张境，女，1971.12，毕业于宁波大学，博士，教授。
擅长领域：食品检验检测专业负责人，学校主要担任《食品理化检验技术》、《食品生物化学》、《食品检验技能综合实训》及《食品检验技术实验》等专业核心课程的理论和实验教学。研究方向为食品安全与质量控制，主攻基于质谱的代谢组学及其在食品营养与安全领域的应用。
主要成果：多次指导学生参加检测职业技能大赛，获得各类奖项，并被评为优秀指导教师。2016年获得全国食品工业职业教育指导委员会教学研究与实践项目教学成果三等奖。目前已主持和参与项目10余项，发表文章20余篇，SCI收录8篇，主编和参编教材3部。
