郭燕

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个人简介

个人概况：郭燕，女，食品科学与工程，讲师，浙江工商大学硕士研究生，宁波市“四有”好老师。

教学情况：主要讲授《食品营养与健康》《营养生理学》《营养与健康教育》等课程。获宁波市高校教师课堂教学创新能力比赛一等奖，并指导学生获“建行杯”浙江省国际大学生创新大赛（2024）金奖。

研究方向：主要研究方向为食品质量与安全；主持和参与省基础公益等项目5项，发表文章5篇。