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个人简介
个人概况:汤小蕾,女,实验师,毕业于北京师范大学教育管理专业,获教育学学士学位。现任食品学院实验实训教学中心主任。
教学情况:现主要负责食品检验实验室、食品快速检测实验室、保健品检验实验室的日常管理工作及《食品检验技术》《食品理化检验技术》《食品仪器分析》《食品检验检测技术》等课程的实验及实训准备工作;协助院领导做好本院实验室的各项工作。
研究方向:在职期间,主持和参与课题研究共五项,在《中草药》、《中成药》、《中国食品添加剂》等刊物发表论文七篇。